Bin ich doof!!

Heute hab ich mal wieder "Frei Schnauze" gekocht.. irgendwo vor längerer Zeit hab ich mal ein Rezept gelesen für Gemüsebratlinge... günstig aber lecker. Also genau das, was man bracuht, wenn man am 9. des Monats schon pleite ist;-))

Ich wußte natürlich auchn nicht mehr, WO ich das Rezept gefunden hatte. Aber das ist ja kein Hexenwerk, das mach ich einfach mal schnell so ;-))

Also schnell Karotten geraspelt, Zucchini dazu, eine Dose Mais, ein paar Haferflocken, 2 Eier, Gewürze und dann noch ein bißchen Semmelbrösel, damit der "Teig" fester wird... Küchle geformt und rein in die Pfanne...

AUTSCH!! Beim ersten Maiskorn, das in meinem Gesicht gelandet ist, fiel mir wieder ein, daß in dem Rezept was davon stand, den Mais zu pürieren.... Nun hab ich ein paar gemeine Brandflecken an den Armen und einen im Gesicht - dieser blöde Mais hat gedacht, er versucht sich mal in dem heißen Öl als Popcorn....

Nun denn - diesen Fehler mach ich auch nur einmal ;-))

Aber ansonsten waren die Bratlinge oberlecker!! Einen Tick weniger Semmelbrösel und ein bißchen mehr Salz - dann sind sie perfekt (und pürierten Mais natürlich beim nächsten Mal *g*)